Une Histoire culinaire du Moyen-Age
Laurioux, Bruno
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 891377
Titre et mentions
- Titre
- Une Histoire culinaire du Moyen-Age
Auteurs
- Auteur
- Laurioux, Bruno
Publication
- Date de publication
- 2005
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- H. Champion
- Collection
- Sciences, techniques et civilisation du Moyen-Age à l'Aube des Lumières
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 476 p.
- Format
- in-8?
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 746727
- Code-barre
- 32272900499688
- Catégorie documentaire
- LI