Pour le boucher
Chaudieu, Georges
Identification
- Identifiant
- 94838
Titre et mentions
- Titre
- Pour le boucher
- Complément du titre
- nouveau manuel de Boucherie
Auteurs
- Auteur
- Chaudieu, Georges
- Auteur secondaire
- Gehin, Georges,
Publication
- Date de publication
- 1959
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Dunod
- Collection
- "Manuels professionnels ""Pour le"""
Description matérielle
- Indication spécifique
- 220 p.
- Caractéristiques matérielles
- ill.
- Format
- 18 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- MAPL
- Cote
- NS 15582 29
- Code-barre
- 32272078726574
- Catégorie documentaire
- LI