Georges Chaudieu
1899-1990
8 œuvres dans le catalogue
Au temps des charrues. Basse-Brie, Montois, Bassée, Morvois, Sénonais nord, Gâtinais français
Presses du Village
1983
[Texte imprimé]
Grandpuits
Sofrac
1975
[Texte imprimé]
Grandpuits, petit village de la Brie
SOFIAC
1975
[Texte imprimé]
Pour le boucher
Dunod
1959
Boucher de Paris. La coupe, la préparation, la présentation des viandes et les étalages dans la Boucherie de Paris
Peyronnet
1953
[Texte imprimé]
L'Artisanat, producteur d'hommes et d'ouvrages de qualité
Casterman
1946
Les métiers d'appoint
La Nouvelle édition
1944
[Texte imprimé]
L'évolution corporative de la boucherie
Dunod
1943