Manuel de biscuiterie

Identification

Identifiant unique

85716

Identifiant

RBSVDP0000085716

Titre et mentions

Titre

Manuel de biscuiterie

Mention de responsabilité

par J. Baratte,...

Auteurs

Auteur

J Baratte

Publication

Date de publication

1926

Lieu de publication

Paris

Éditeur

J.B. Baillière et fils

Collection

Bibliothèque professionnelle

Collection 2

CODI

Description matérielle

Indication spécifique

1 vol.(236 p.)

Caractéristiques matérielles

ill., couv. ill.

Format

16 cm

Nombre d'objets

1

Langues

Langue du document

fre

Localisation

Localisation

FOR

Sous-localisation

MAPL

Cote

NS 15527 75

Code-barre

32272078729438

Catégorie documentaire

LI