Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 660374
- Identifiant
- RBSVDP0000660374
Titre et mentions
- Titre
- Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante
- Mention de responsabilité
- Anthelme Brillat-Savarin
Auteurs
- Auteur
- Anthelme Brillat-Savarin
Publication
- Date de publication
- 1951
- Lieu de publication
- Lausanne
- Éditeur
- Editions du Grand Chêne
- Collection
- Les Classiques de la Table
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 2 vol., 276-273 p.
- Format
- in 8?
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 723723
- Code-barre
- 32272900323678
- Catégorie documentaire
- LI