Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante...
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 660371
- Identifiant
- RBSVDP0000660371
Titre et mentions
- Titre
- Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante...
- Mention de responsabilité
- par un professeur (J.-A. Brillat-Savarin)
Auteurs
- Auteur secondaire
- Eugène Bareste
Publication
- Date de publication
- 1848
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- A. Pigoreau
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 2 tomes en 1 vol.
- Caractéristiques matérielles
- fig.
- Format
- in-18
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 20309
- Code-barre
- 32272900323675
- Fonds
- COUS
- Catégorie documentaire
- LI