Traité d'oenologie
Sudraud, Pierre
Identification
- Identifiant
- 150517
- ISBN
- 2-04-005182-1
Titre et mentions
- Titre
- Traité d'oenologie
- Complément du titre
- sciences et techniques du vin..
- Numéro de partie
- 4
- Titre de partie
- Classification et stabilisation, matériel et installation
Auteurs
- Auteur
- Sudraud, Pierre
- Co-auteur
- Peynaud, Emile
Publication
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Dunod
Description matérielle
- Caractéristiques matérielles
- fig.
- Format
- 25 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- MAPL
- Cote
- NS 36478 4
- Code-barre
- 32272900084701
- Catégorie documentaire
- LI