Des Substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 958951
- Identifiant
- RBSVDP0000958951
Titre et mentions
- Titre
- Des Substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations
- Mention de responsabilité
- par A. Payen
Auteurs
- Auteur
- A Payen
Publication
- Date de publication
- 1853
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- L. Hachette
- Collection
- Bibliothèque des Chemins de fer
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 403 p.
- Format
- in-8?
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 715576
- Code-barre
- 32272900558780
- Catégorie documentaire
- LI