Bréviaire du gastronome, ou l'Art d'ordonner le dîner de chaque jour pour la petite et la grande propriété
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 944010
Titre et mentions
- Titre
- Bréviaire du gastronome, ou l'Art d'ordonner le dîner de chaque jour pour la petite et la grande propriété
- Complément du titre
- précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne
Auteurs
- Dates auteur
- 17..-18..
- Co-auteur
- Martin, Alexandre
- Dates auteur secondaire
- 1799-1877
Publication
- Date de publication
- 1828
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Audot
- Collection
- Petite bibliothèque utile et amusante
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (124-12 p.)
- Caractéristiques matérielles
- pl. en coul.
- Format
- 15 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BALZ
- Sous-localisation
- RESE
- Cote
- R16?F1130
- Code-barre
- 00000000BAL923
- Catégorie documentaire
- LI
Notes et conservation
- Note
- "Ex-libris du Cabinet de lecture de G. Dufour et Co., Libraires sur le Rokin, Amsterdam. Numéroté à l'encre 6670
- Conservation
- Couverture conservée."