Traité pratique de boulangerie
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 641976
- Identifiant
- RBSVDP0000641976
Titre et mentions
- Titre
- Traité pratique de boulangerie
- Mention de responsabilité
- par A. Boland
Auteurs
Publication
- Date de publication
- 1860
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Lacroix
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- VIII-404 p.
- Caractéristiques matérielles
- pl.
- Format
- in-8?
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 4020
- Code-barre
- 32272900313620
- Fonds
- COUS
- Catégorie documentaire
- LI