Traité théorique et pratique de la fermentation considérée dans ses rapports généraux avec les sciences naturelles et l'industrie
Basset, N
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 630509
Titre et mentions
- Titre
- Traité théorique et pratique de la fermentation considérée dans ses rapports généraux avec les sciences naturelles et l'industrie
Auteurs
- Auteur
- Basset, N
Publication
- Date de publication
- 1858
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Masson
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 602 p.
- Format
- in-18
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 934109
- Code-barre
- 32272900301539
- Catégorie documentaire
- LI