La grande histoire du pain et des boulangers
Lecat, Jean-Michel
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 582125
- ISBN
- 2-84690-264-X
- EAN
- 9782846902649
Titre et mentions
- Titre
- La grande histoire du pain et des boulangers
- Complément du titre
- des origines à nos jours
Auteurs
- Auteur
- Lecat, Jean-Michel
Publication
- Date de publication
- impr. 2006
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- EDL, Éd. de Lodi
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (278 p.)
- Caractéristiques matérielles
- ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en noir et en coul.
- Format
- 30 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- THEM
- Cote
- ALP 664.6Lec
- Code-barre
- 32272082112548
- Catégorie documentaire
- LI