Le Confiseur moderne, ou l'art du confiseur et du distillateur, contenant toutes les opérations du confiseur et du distillateur, et, en outre, les procédés généraux de quelques arts qui s'y rapportent, particulièrement ceux du parfumeur et du limonadier.
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 544297
Titre et mentions
- Titre
- Le Confiseur moderne, ou l'art du confiseur et du distillateur, contenant toutes les opérations du confiseur et du distillateur, et, en outre, les procédés généraux de quelques arts qui s'y rapportent, particulièrement ceux du parfumeur et du limonadier.
Auteurs
- Co-auteur
- Machet, J. J
Publication
- Date de publication
- an XI [1803]
- Lieu de publication
- A Paris
- Éditeur
- Chez Maradan
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (XVI-461 p.)
- Format
- In-8 [20 cm]
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- RESE
- Cote
- RES 2363
- Code-barre
- 32272091208154
- Catégorie documentaire
- LI
Notes et conservation
- Note
- "Photocopie interdite
- Conservation
- Photographie interdite"