Les restaurants dans le monde et à travers les âges
Identification
- Identifiant
- 391540
- ISBN
- 2-7234-1275-X
Titre et mentions
- Titre
- Les restaurants dans le monde et à travers les âges
Auteurs
- Co-auteur
- Pitte,Huetz de Lemps, Jean-Robert,Alain
Publication
- Date de publication
- 1990
- Lieu de publication
- Grenoble
- Éditeur
- Glénat
- Collection
- La passion gastronomique
Description matérielle
- Indication spécifique
- 437 p.
- Caractéristiques matérielles
- carte, plans
- Format
- 24 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BTV
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 647 HUE RES GEO
- Code-barre
- 32272030553959
- Catégorie documentaire
- LI
Notes et conservation
- Note
- 1996 10