Droit et gastronomie
Texte impriméIdentification
- Identifiant unique
- 290246
- Identifiant
- RBSVDP0000290246
- ISBN
- 2-84200-130-3
Titre et mentions
- Titre
- Droit et gastronomie
- Complément du titre
- aspect juridique de l'alimentation et des produits gourmands
- Mention de responsabilité
- Jean-Paul Branlard, ...
- Mention de responsabilité suivante
- préf. de Michel Génin,...
Auteurs
- Auteur
- Jean-Paul Branlard
- Dates auteur
- 1949-...
Publication
- Date de publication
- 1999
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- LGDJ,Gualino éd.
Description matérielle
- Type de document
- Texte imprimé
- Indication spécifique
- 295 p.
- Format
- 24 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BAVP
- Sous-localisation
- MAST
- Cote
- 72676
- Code-barre
- 32272900220129
- Catégorie documentaire
- LI