Droit et gastronomie

Identification

Identifiant

290246

ISBN

2-84200-130-3

Lien permanent

http://bibliotheques-specialisees.paris.fr/ark:/73873/pf0000290246

Titre et mentions

Titre

Droit et gastronomie

Complément du titre

aspect juridique de l'alimentation et des produits gourmands

Auteurs

Auteur

Branlard, Jean-Paul

Dates auteur

1949-...

Publication

Date de publication

1999

Lieu de publication

Paris

Éditeur

LGDJ,Gualino éd.

Description matérielle

Type de document

Texte imprimé

Indication spécifique

295 p.

Format

24 cm

Nombre d'objets

1

Langues

Langue du document

fre

Localisation

Localisation

BAVP

Sous-localisation

MAST

Cote

72676

Code-barre

32272900220129

Catégorie documentaire

LI