De la Destruction des bactéries par la chaleur. Etude de l'efficacité de la pasteurisation du lait par A. NEVOT, Ph. LAFONT et J. LAFONT...
Identification
- Identifiant unique
- 223113
- Identifiant
- RBSVDP0000223113
Titre et mentions
- Titre
- De la Destruction des bactéries par la chaleur. Etude de l'efficacité de la pasteurisation du lait par A. NEVOT, Ph. LAFONT et J. LAFONT...
Auteurs
- Auteur
- Armand Nevot
- Auteur secondaire
- Lafont, Philippe,,Jean-Louis, Lafont
Publication
- Date de publication
- 1958
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Institut national d'hygiène
- Collection
- Monographie de l'Institut national d'hygiène
Description matérielle
- Indication spécifique
- 140 p.
- Caractéristiques matérielles
- tabl., graph.
- Format
- In-8?(240 x 160)
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BAVP
- Sous-localisation
- GAL
- Cote
- 24078
- Code-barre
- 32272900145078
- Catégorie documentaire
- LI