Pour une histoire de la viande
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 2159623
- ISBN
- 978-2-7535-5349-1
- EAN
- 9782753553491
Titre et mentions
- Titre
- Pour une histoire de la viande
- Complément du titre
- fabrique et représentation de l'Antiquité à nos jours
Publication
- Date de publication
- 2017
- Lieu de publication
- "Rennes
- Éditeur
- Tours"
- Est publié avec
- Tables des hommes
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- Presses universitaires de Rennes,Presses universitaires François-Rabelais de Tours
- Caractéristiques matérielles
- 1 vol. (446 p.-X p. de pl.)
- Format
- ill.
- Matériel d'accompagnement
- 24 cm
- Nombre d'objets
- M512
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Sous-localisation
- BAVP
- Tomaison
- 310453
- Code-barre
- 1