Une histoire politique de l'alimentation
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 2125474
- Identifiant
- RBSVDP0002125474
- ISBN
- 978-2-315-00722-6
- EAN
- 9782315007226
Titre et mentions
- Titre
- Une histoire politique de l'alimentation
- Complément du titre
- du paléolithique à nos jours
- Mention de responsabilité
- Paul Ariès
Auteurs
- Auteur
- Paul Ariès
- Dates auteur
- 1959-...
Publication
- Date de publication
- 2016
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Max Milo
- Collection
- L'inconnu
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (445 p.)
- Format
- 24 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BAVP
- Sous-localisation
- M512
- Cote
- 308966
- Catégorie documentaire
- LI