Bibliothèque Paris

Une histoire politique de l'alimentation

Ariès, Paul

[Texte imprimé]

Identification

Identifiant
2125474
ISBN
978-2-315-00722-6
EAN
9782315007226

Titre et mentions

Titre
Une histoire politique de l'alimentation
Complément du titre
du paléolithique à nos jours

Auteurs

Auteur
Ariès, Paul
Dates auteur
1959-...

Publication

Date de publication
2016
Lieu de publication
Paris
Éditeur
Max Milo
Collection
L'inconnu

Description matérielle

Type de document
[Texte imprimé]
Indication spécifique
1 vol. (445 p.)
Format
24 cm
Nombre d'objets
1

Langues

Langue du document
fre

Localisation

Localisation
BAVP
Sous-localisation
M512
Cote
308966
Catégorie documentaire
LI