Épices et aromates
Tchakmakian, Pascal
Texte impriméIdentification
- Identifiant
- 1940930
- ISBN
- 2-86600-775-1
Titre et mentions
- Titre
- Épices et aromates
- Complément du titre
- les piliers de la santé
Auteurs
- Auteur
- Tchakmakian, Pascal
- Dates auteur
- 1929-...
Publication
- Date de publication
- 1997
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Publisud
- Collection
- Cuisines du monde
Description matérielle
- Type de document
- Texte imprimé
- Indication spécifique
- 87 p.
- Caractéristiques matérielles
- ill., couv. ill. en coul.
- Format
- 24 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- DVMB
- Sous-localisation
- LEC
- Cote
- V9
- Code-barre
- 32262000217388
- Catégorie documentaire
- LI