Bibliothèque Paris

Meunerie et boulangerie

Armengaud, Jacques Eugène

Identification

Identifiant
186429

Titre et mentions

Titre
Meunerie et boulangerie
Numéro de partie
Première partie
Titre de partie
Améliorations dans les procédés de fabrication, statistique du nombre de boulangeries établies à Paris de 1854 à 1880, etc., etc.

Auteurs

Auteur
Armengaud, Jacques Eugène

Publication

Date de publication
1882
Lieu de publication
[Paris]
Éditeur
Armengaud aîné

Description matérielle

Indication spécifique
IV-140 p.- [1] f. de dépl.
Caractéristiques matérielles
ill.
Format
27 cm
Unité matérielle
Améliorations dans les procédés de fabrication, statistique du nombre de boulangeries établies à Paris de 1854 à 1880, etc., etc.
Nombre d'objets
1

Langues

Langue du document
fre

Localisation

Localisation
BAVP
Sous-localisation
GAL
Cote
43813
Code-barre
32272900107865
Catégorie documentaire
LI