Bibliothèque Paris

Livres en bouche

CE 23582"

[Texte imprimé]

Identification

Identifiant
181581
ISBN
2-7056-6438-6

Titre et mentions

Titre
Livres en bouche
Complément du titre
"cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle

Auteurs

Auteur
CE 23582"
Auteur secondaire
"LI
Auteur collectivité subdivision
Bibliothèque de l'Arsenal

Publication

Date de publication
2001
Éditeur
Paris

Description matérielle

Type de document
[Texte imprimé]
Indication spécifique
Bibliothèque nationale de France,Hermann
Caractéristiques matérielles
1 vol. (251 p.)
Format
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Matériel d'accompagnement
27 cm
Nombre d'objets
BHVP

Langues

Langue du document
fre

Localisation

Sous-localisation
"CDML
Cote
"RESE
Tomaison
MABU
Code-barre
FOR"
Fonds
"32272062425878
Catégorie documentaire
MAPL"

Notes et conservation

Note
32272900635370
Conservation
32272072917849"
État physique
"R P 002.09 EXP
État de collection
153600