Bibliothèque Paris

Trésors d'épices

PRET

[Texte imprimé]

Identification

Identifiant unique
1717030
Identifiant
RBSVDP0001717030
ISBN
2-9520947-2-1

Titre et mentions

Titre
Trésors d'épices
Complément du titre
"les épices et condiments de chez nous et d'ailleurs...
Mention de responsabilité
une approche ethnobotanique de quelques épices connues, tombées dans l'oubli ou mal connues..."
Mention de responsabilité suivante
Isabelle Bruet

Auteurs

Auteur
PRET

Publication

Date de publication
2007
Éditeur
Saint-Julien-du-Serre (Ardèche)
Collection 2
32262000293041"
Est publié avec
Guide des savoirs

Description matérielle

Type de document
[Texte imprimé]
Indication spécifique
Savoirs de terroirs
Caractéristiques matérielles
1 vol. (342 p.)
Format
illustrations en couleur
Matériel d'accompagnement
24 cm
Nombre d'objets
DVMB"

Langues

Langue du document
fre

Localisation

Sous-localisation
"DVMB
Cote
MABU"
Code-barre
"RESE
Fonds
"633.8 BRU
Catégorie documentaire
"32262000323723

Notes et conservation

Note
CONFER 633.8 BRU"
État physique
"LI
État de collection
LI"

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