Guide du boulanger ou manuel à l'usage des ouvriers et patrons boulangers
Rigaud, Emile
Identification
- Identifiant
- 143253
Titre et mentions
- Titre
- Guide du boulanger ou manuel à l'usage des ouvriers et patrons boulangers
Auteurs
- Auteur
- Rigaud, Emile
Publication
- Date de publication
- 1881
- Lieu de publication
- Marseille
- Éditeur
- A. Thomas
Description matérielle
- Indication spécifique
- 158-[54]-IV p.
- Format
- 21 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- MAPL
- Cote
- NS 26649
- Code-barre
- 32272900080759
- Catégorie documentaire
- LI