Traité d'oenologie..
Identification
- Identifiant
- 142949
Titre et mentions
- Titre
- Traité d'oenologie..
- Numéro de partie
- 2
- Titre de partie
- Composition. Transformations et traitement des vins
Auteurs
- Co-auteur
- Ribereau-Gayon, Jean
- Auteur secondaire
- Peynaud, Emile
Publication
- Lieu de publication
- "Paris
- Éditeur
- Liège"
Description matérielle
- Indication spécifique
- Ch. Béranger
- Caractéristiques matérielles
- (XXVIII - 1065 p.)
- Format
- fig.
- Matériel d'accompagnement
- 24 cm
- Nombre d'objets
- MAPL
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Sous-localisation
- FOR
- Cote
- 32272900080597
- Tomaison
- NS 36477 2
- Code-barre
- 1
- Fonds
- CODI