Manuel du fabricant de conserves
Ray, Georges
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 141892
Titre et mentions
- Titre
- Manuel du fabricant de conserves
- Complément du titre
- conserves de fruits, conserves de légumes
Auteurs
- Auteur
- Ray, Georges
- Dates auteur
- 18..-19..
Publication
- Date de publication
- 1926
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- J. B. Baillère
- Collection
- Bibliothèque professionnelle
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (VI-376 p.)
- Caractéristiques matérielles
- ill.
- Format
- 16 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- MAPL
- Cote
- NS 15527 20
- Code-barre
- 32272078730097
- Catégorie documentaire
- LI