Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins contenant des notions succinctes sur les vins rouges, blancs et mousseux, leur classification par vignobles et par crûs, l'art de les déguster, la description du matériel de cava, les soins à donn
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 127451
- Identifiant
- RBSVDP0000127451
Titre et mentions
- Titre
- Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins contenant des notions succinctes sur les vins rouges, blancs et mousseux, leur classification par vignobles et par crûs, l'art de les déguster, la description du matériel de cava, les soins à donn
- Mention de responsabilité
- par M. P. Maigne
Auteurs
- Dates auteur
- 1819-1893
- Co-auteur
- W. Maigne
- Dates auteur secondaire
- 1797-1860
Publication
- Date de publication
- 1884
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Roret
- Collection
- Manuels Peret
- Collection 2
- COIM
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (356 p.)
- Caractéristiques matérielles
- fig.
- Format
- 15 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- RESE
- Cote
- RES 9001 257
- Code-barre
- 32272093014386
- Catégorie documentaire
- LI
Notes et conservation
- Note
- "Photocopie interdite
- Conservation
- Photographie interdite"