Réussir vos cartes et menus
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 120596
- Identifiant
- RBSVDP0000120596
- ISBN
- 2-85708-125-1
Titre et mentions
- Titre
- Réussir vos cartes et menus
- Mention de responsabilité
- Michel Kosossey, Daniel Majonchi
Auteurs
- Auteur
- Michel Kosossey
- Dates auteur
- 1940-...
- Co-auteur
- Daniel Majonchi
- Dates co-auteur
- 1947-...
Publication
- Date de publication
- 1993
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Ed. BPI
- Collection 2
- CODI
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (206 p.)
- Caractéristiques matérielles
- ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
- Format
- 29 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- MAPL
- Cote
- NS 57914
- Code-barre
- 32272900068520
- Catégorie documentaire
- LI