Histoire de la gastronomie en France
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 113289
- ISBN
- 2-09-290207-5
Titre et mentions
- Titre
- Histoire de la gastronomie en France
Auteurs
- Dates auteur
- 1920-...
Publication
- Date de publication
- cop. 1985
- Lieu de publication
- [Paris]
- Éditeur
- Nathan
- Collection
- Beaux livres Nathan
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (142 p.)
- Caractéristiques matérielles
- ill. en noir et en coul.
- Format
- 30 cm
- Nombre d'objets
- "MAPL
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- "FOR
- Sous-localisation
- BHVP"
- Tomaison
- "32272072386375
- Code-barre
- MABU"
- Fonds
- 147563"
- Catégorie documentaire
- 32272900421282"
Notes et conservation
- Conservation
- "LI
- État physique
- LI"
- État de collection
- CODI