Traité pratique des essais du lait et des produits de laiterie
Gerber, Nicolaus
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 110051
Titre et mentions
- Titre
- Traité pratique des essais du lait et des produits de laiterie
Auteurs
- Auteur
- Gerber, Nicolaus
- Auteur secondaire
- Vevey,Ottiker,Chardonnens, Charles-Emmanuel de,,August,,Aug.,
Publication
- Date de publication
- 1919
- Lieu de publication
- Berne
- Éditeur
- K. J. Wyas Erben
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (140 p.)
- Caractéristiques matérielles
- ill.
- Format
- 20 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
- Langue de l'oeuvre originale
- ger
Localisation
- Localisation
- FOR
- Sous-localisation
- MAPL
- Cote
- NS 26323
- Code-barre
- 32272900062964
- Catégorie documentaire
- LI