Bibliographie gastronomique... avec des fac-similés
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant unique
- 1048901
- Identifiant
- RBSVDP0001048901
Titre et mentions
- Titre
- Bibliographie gastronomique... avec des fac-similés
- Mention de responsabilité
- par Georges Vicaire
- Mention de responsabilité suivante
- avec une préface de Paul Ginisty
Auteurs
- Auteur
- Georges Vicaire
- Dates auteur
- 1853-1921
- Auteur secondaire
- Paul Ginisty
- Dates auteur secondaire
- 1855-1932
Publication
- Date de publication
- 1890
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- P. Rouquette et fils
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 1 vol. (XVIII p.-971 col.)
- Caractéristiques matérielles
- fac-sim.
- Format
- 22 cm
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- LEC
- Cote
- 390 VIC
- Code-barre
- 32272111505910
- Catégorie documentaire
- LI
Notes et conservation
- Note
- Ancienne cote : 016.641 VIC
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