Le Cochon. Histoire, symbolique et cuisine du porc
Verroust, Jacques
[Texte imprimé]Identification
- Identifiant
- 1048331
Titre et mentions
- Titre
- Le Cochon. Histoire, symbolique et cuisine du porc
Auteurs
- Auteur
- Verroust, Jacques
- Co-auteur
- Buren,Pastoureau, Raymond,Michel
- Dates co-auteur
- 1932-2009
Publication
- Date de publication
- 1987
- Lieu de publication
- Paris
- Éditeur
- Sang de la Terre
Description matérielle
- Type de document
- [Texte imprimé]
- Indication spécifique
- 224 p.
- Caractéristiques matérielles
- ill.
- Format
- in-4?
- Nombre d'objets
- 1
Langues
- Langue du document
- fre
Localisation
- Localisation
- BHVP
- Sous-localisation
- MABU
- Cote
- 154902
- Code-barre
- 32272900624924
- Catégorie documentaire
- LI